PROPRIEDADE TERMOGÊNICA E ANTIOXIDANTE DA ERVA MATE

A erva-mate é uma planta com muitos benefícios para a nossa saúde. Mas como as propriedades termogênicas e antioxidantes da erva-mate ajudam os atletas? Comecemos analisando os diferentes componentes da erva-mate, que são: ácido clorogênico, galocatequina, cafeína, ácido cafeico, saponinas, flavonóides, aminoácidos, minerais e vitaminas. Aproximadamente 42% dos compostos fenólicos da erva-mate são compostos por …

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